質量問題(ti)
　　相比堅果(guǒ)制品包裝(zhuang)内充入的(de)特定氣體(ti)所固定的(de)濃度，成品(pǐn)包裝在後(hou)期存放過(guo)程中各種(zhong)氣體濃度(du)發生變化(hua)⭕，特别是氧(yǎng)氣濃度升(shēng)高。
原因分(fèn)析
（1）包裝材(cái)料
　　阻隔性(xing)差——包裝材(cai)料對氧氣(qi)、氮氣、二氧(yǎng)化碳、空氣(qi)等氣體✏️的(de)透過量較(jiào)高（即阻隔(gé)性較低），導(dǎo)緻滲入包(bāo)裝内部的(de)氧氣量（或(huò)空氣量）以(yi)及包裝内(nèi)部氮氣的(de)散失量均(jun)較高。
　　耐揉(rou)搓性較差(cha)——對于含鋁(lü)材質（鋁箔(bo)或鍍鋁膜(mó)）類包裝♌複(fú)🤩合膜，若包(bāo)材的耐揉(róu)搓性較差(cha)，當受到外(wai)力的揉搓(cuo)或擠壓時(shí)，易形成折(shé)痕、針孔等(deng)問題，引起(qi)堅果制品(pǐn)所使用的(de)包材的阻(zǔ)隔性降低(dī)。
　　抗穿刺性(xìng)較差——有些(xie)堅果制品(pin)帶有較爲(wèi)尖銳的果(guo)殼，會🏃對包(bāo)裝袋産生(sheng)一定的穿(chuan)刺力，若包(bāo)裝的抗穿(chuān)刺性較差(chà)，則易發生(sheng)漏氣。
（2）成品(pǐn)包裝生産(chan)過程
　　密封(fēng)性較差——堅(jiān)果制品的(de)成品包裝(zhuāng)的袋體或(huò)熱封部位(wei)易♊在一定(dìng)的壓力或(huò)長時間的(de)存儲中發(fa)生漏✂️氣，特(te)别是熱封(fēng)👨‍❤️‍👨部位的密(mì)🈲封質量較(jiào)差，如熱封(fēng)強度過低(di)或👅過高、熱(rè)風強度不(bu)均勻🤞，則更(gèng)易出現漏(lou)氣現象。
包(bāo)裝建議
　　——關(guan)注包材的(de)氧氣透過(guò)量、氮氣透(tòu)過量、空氣(qì)透過量、揉(róu)搓後氧氣(qì)透過量、密(mi)封性能（負(fu)壓法）、熱封(feng)強度、抗穿(chuān)刺力等性(xing)能的監測(cè)。
　　——調整熱封(feng)機參數，改(gai)善熱封部(bù)位的密封(feng)性能；選擇(zé)阻隔性高(gāo)，耐揉搓性(xìng)好及抗穿(chuan)刺性強的(de)包裝材料(liao)或對現有(yǒu)💋包材進行(háng)質量的改(gǎi)進。 爲什麽(me)堅果制品(pin)充氣包裝(zhuang)内氣💜體含(hán)量易發生(shēng)變化呢？